Saumon supérieur fumé tranché main Ecosse ou Iles Féroé – 1 kg – Olsen

Produit frais – Garantie Noël – jamais congelé. Ce produit peut être congelé dès réception si nécessaire. 20 jours de DLC garantis à réception. À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C en veillant au maintien du sous vide. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 2 jours. Pour une consommation à Noël au-delà de la DLC, il est recommandé de congeler le produit dès réception afin de préserver sa qualité et ses saveurs. Description marketing Ce saumon supérieur est issu de saumons Atlantique élevés en Écosse ou dans les Îles Féroé selon les disponibilités. Préparé frais et entièrement à la main, il est salé au sel sec puis délicatement fumé au bois de hêtre, afin de développer des notes fumées équilibrées tout en préservant la finesse et le fondant de sa chair.

Présenté en filet avec peau, décrouté et désarêté, il offre environ 15 à 18 tranches d’environ 60 g. Prêt à consommer, son format généreux de 1 kg est particulièrement adapté aux repas de fête et permet de servir environ 8 à 12 personnes.

Olsen, spécialiste depuis 1991 dans la diffusion de spécialités scandinaves et festives, propose une sélection de poissons fumés ou marinés, harengs en sauces et marinades, œufs de poissons, caviars, taramas, anchois marinés et rillettes de poissons. Poids 1 000 g – environ 15 à 18 tranches – 8 à 12 personnes Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Énergie : 790 kJ / 189 kcal – Matières grasses : 12 g – Dont acides gras saturés : 2,1 g – Glucides : 0 g – Dont sucres : 0 g – Protéines : 20 g – Sel : 2,7 g

Ingrédients et allergènes : Poisson ( Saumon)