Caviar Siberian Classic 100g – Caviar Giaveri

L’Équilibre et la Polyvalence d’un Grand Caviar Information fraîcheur : Produit frais - Garantie Noel - 3 mois de DLC à réception - A conserver au frais entre 2°C Le Siberian Classic de Caviar Giaveri est issu de l’esturgeon sibérien (Acipenser baerii), une espèce originaire des grands fleuves de Sibérie et du bassin du lac Baïkal. Son cycle d’élevage nécessite environ 8 ans pour atteindre sa pleine maturité.

Apprécié pour sa consistance et ses nuances sensorielles, ce caviar dévoile un goût net, défini et équilibré. Sa grande polyvalence lui permet d’accompagner aussi bien une dégustation pure que des créations gastronomiques contemporaines, dont il sublime les saveurs sans jamais les dominer.

Élaboré selon la méthode traditionnelle Malossol, signifiant « peu de sel », il préserve toute la finesse et l’expression naturelle de ses grains. Poids 100 g Espèce Acipenser baerii – Esturgeon sibérien Cycle d’élevage Environ 8 ans Méthode de salage Malossol

Ingrédients et allergènes : Poisson (esturgeon)