Caviar Party – Coffret dégustation Caviar Giaveri – 8 variétés x 10g

Le Voyage Ultime au Cœur du Goût Information fraîcheur : Produit frais - Garantie Noel - 3 mois de DLC à réception - A conserver au frais entre 2°C Découvrez l’univers de Caviar Giaveri, maison familiale italienne née à la fin des années 1970 de la passion de Rodolfo Giaveri pour l’élevage des esturgeons. Installée à San Bartolomeo di Breda, dans la province de Trévise, à quelques kilomètres de Venise, la Maison maîtrise l’intégralité de sa filière, de l’élevage des esturgeons jusqu’à la sélection des œufs et au conditionnement du caviar.

Caviar Giaveri élève en Italie 10 espèces différentes d’esturgeons, dans des espaces protégés et contrôlés conçus pour respecter leur équilibre naturel. Les œufs sont rigoureusement sélectionnés à la main et le caviar est élaboré artisanalement selon la traditionnelle méthode russe Malossol, caractérisée par une salaison légère destinée à préserver la finesse et l’expression aromatique des grains.

Le Voyage Ultime au Cœur du Goût offre une occasion exceptionnelle d'explorer cet univers à travers une véritable dégustation verticale. Réunies dans un même écrin, 8 expressions emblématiques de la collection Caviar Giaveri permettent de comparer la taille et la texture des grains, leur intensité et toute la diversité de leurs profils aromatiques.

Composition du coffret : Siberian Classic 10 g – Osietra Classic 10 g – Beluga Siberian 10 g – White Sturgeon 10 g – Sevruga Imperial 10 g – Golden Sterlet 10 g – Persian Osietra 10 g – Beluga Imperial 10 g

Poids total : 80 g – 8 boîtes de 10 g

Une expérience gastronomique rare, pensée pour découvrir toute la richesse du savoir-faire Caviar Giaveri, partager une dégustation d'exception et, surtout, trouver son caviar préféré.

Ingrédients et allergènes : Poisson (esturgeon)