Caviar Golden Sterlet 30g – Caviar Giaveri
Happypal
Un Joyau Doré d’une Exceptionnelle Rareté Information fraîcheur : Produit frais - Garantie Noel - 3 mois de DLC à réception - A conserver au frais entre 2°C Le Golden Sterlet de Caviar Giaveri est un caviar d’une grande rareté, issu de l’esturgeon Sterlet albinos (Acipenser ruthenus). Élégante et particulièrement rare, cette espèce de petite taille nécessite un cycle de maturation d’environ 5 ans.
Ce caviar d’exception se distingue immédiatement par son extraordinaire couleur jaune doré brillante, qui lui confère l’apparence d’un véritable joyau et en fait une sélection particulièrement spectaculaire pour les tables et créations de haute gastronomie.
En bouche, le Golden Sterlet révèle une texture fine et soyeuse ainsi qu’un goût délicat, doux et sophistiqué. Ses subtiles notes marines s’intègrent dans une structure aromatique pure et veloutée, offrant une dégustation tout en finesse.
Le salage est réalisé selon la méthode traditionnelle russe Malossol, afin de préserver la délicatesse et l’expression naturelle de chaque grain. Poids 30 g Espèce Acipenser ruthenus – Esturgeon Sterlet albinos Cycle d’élevage Environ 5 ans Méthode de salage Malossol
Ingrédients et allergènes : Poisson (esturgeon)
